Il pesce del mese: il polpo
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
Dopo aver fatto tappa in diverse città europee, approda in Italia e precisamente a Roma, Veggie Planet, evento dedicato all’universo in via di espansione vegetariano e vegan. La data italiana è stata resa possibile grazie al sostegno della Società Vegana Austriaca (Vegane Gesellschaft Österreich) e di alcuni partner italiani e si svolgerà presso SET – Spazio Eventi Tirso nel quartiere Salario della Capitale.
Una tre giorni in cui si potranno assaggiare specialità culinarie preparate dai migliori cuochi internazionali e provare i nuovi prodotti per una cucina al 100% vegetale, oltre a trovare anche articoli di moda e dei cosmetici naturali ed equo-solidali e molte altre novità locali e a km 0. L’evento non è pensato solamente per chi ha già aderito a questa filosofia di consumo, ma per tutti i curiosi che vogliono provare a capire le ragioni di tale scelta. A questo proposito ci saranno diversi momenti di approfondimento: alle 15.00 di venerdì 10 la conferenza “Da oggetti a esseri senzienti: l’evoluzione del nostro rapporto con gli animali”, alla stessa ora di sabato 11 l’incontro dal titolo “Investigazioni negli allevamenti: informare per salvare gli animali e generare cambiamento”; domenica 12, Giulia Innocenzi presenterà alle 15.00 il suo libro “Tritacarne”. Ad animare l’evento pure momenti meno impegnati come gli show cooking.
L’evento è a ingresso libero con i seguenti orari: venerdì 10 e sabato 11 dalle 11.00 alle 22.00, domenica 12 dalle 11.00 alle 18.00.
Veggie Planet (10, 11 e 12 febbraio) – SET – Spazio Eventi Tirso – Via Tirso, 14 – Roma – sito dell’evento
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