Il pesce del mese: il polpo
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
Dopo Roma e Milano, il 2016 è la volta di Torino. A giugno, infatti, usciremo con il Saporario – Torino e un gruppo di ispettori sta già visitando in forma anonima il locali del capoluogo piemontese. Nell’ottica di potenziare questo gruppo, stiamo selezionando nuovi, potenziali recensori. Sono richieste competenze in ambito enogastronomico e capacità di scrittura, che saranno valutate nel corso di un adeguato periodo di prova. Prerequisiti fondamentali sono l’assenza di conflitti di interesse con il mondo della ristorazione e la volontà di lavorare in perfetto anonimato (per intenderci non sono gradite candidature di food blogger che fanno i selfie con i ristoratori).
Chi si riconosce in questo profilo ed è desideroso di mettersi alla prova, può scriverci a redazione@lapecoranera.net per ulteriori dettagli.
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
È il 2015 e dall’incontro di tre amici nasce Terre dell’Angelo, molto più di una semplice attività vinico...