Il pesce del mese: il polpo
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
In occasione dell’apertura del periodo di recensione per la nuova edizione de il Saporario – Milano, che uscirà nella primavera del 2016, stiamo selezionando ispettori da far entrare nel nostro gruppo. Sono richieste competenze in ambito enogastronomico e capacità di scrittura, che saranno valutate nel corso di un adeguato periodo di prova. Prerequisiti fondamentali sono l’assenza di conflitti di interesse con il mondo della ristorazione e la volontà di lavorare in perfetto anonimato (per intenderci non sono gradite candidature di food blogger che fanno i selfie con i ristoratori).
Chi si riconosce in questo profilo ed è desideroso di mettersi alla prova, può scriverci a redazione@lapecoranera.net per ulteriori dettagli.
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
È il 2015 e dall’incontro di tre amici nasce Terre dell’Angelo, molto più di una semplice attività vinico...