Il pesce del mese: il polpo
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
Ormai è diventato un classico fra gli appuntamenti enoici romani, quello con Sangiovese Purosangue, manifestazione organizzata dall’Associazione EnoClub Siena giunta all’ottava edizione.
Nella due giorni ospitata al Radisson Blu es. Hotel nei pressi della Stazione Termini si potranno degustare le varie espressioni di questo vitigno, partendo dal nucleo del Sangiovese Toscano (dettagliato per aree e menzioni) ma indagando e confrontando anche le altre zone italiane; attraverso i banchi di assaggio e i seminari si potranno valutare le diverse declinazioni territoriali (in purezza o con l’apporto di altri autoctoni).
L’evento sarà aperto dalle 14.00 alle 20.00 di sabato 19 gennaio e dalle 12.00 alle 19.00 di domenica 20, con un biglietto di ingresso di 25 euro (30 euro per le due giornate).
Sangiovese Purosangue (19 e 20 gennaio) – Radisson Blu es. Hotel – Via Filippo Turati, 181 – Roma – pagina Facebook dell’evento
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