Il pesce del mese: il polpo
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
Ha cambiato sede spostandosi di una manciata di passi e lo spazio a disposizione è maggiore, più ordinato ma la sostanza è rimasta la stessa, per fortuna aggiungiamo noi! L’Emporio delle Spezie è una di quelle botteghe che conquistano ogni volta come se fosse la prima, grazie all’accoglienza e alla competenza dello staff, all’evidente passione e allo studio che ci sono dietro ad ognuna delle spezie o degli ingredienti messi in vendita, spiegati e confezionati sempre con la medesima cura anno dopo anno. Il profumo inebriante delle spezie investe subito l’avventore, creando un’atmosfera esotica ed accogliente. La scelta è vasta: si passa dalle spezie e dalle erbe aromatiche secche più usate nella cucina mediterranea, come pepe, peperoncino, aglio o finocchio in semi o polvere, chiodi di garofano e cannella a quelle provenienti da ogni parte del globo, con le varie espressioni di curry, cardamomo, cumino, fava tonka e pregiata vaniglia solo per citarne alcune tra le moltissime disponibili. È disponibile, inoltre, una scelta di altre chicche gastronomiche come aglio nero, capperi sotto sale, zenzero candito, fiocchi vegetali e tanto altro. Molto comodo anche il sito sempre aggiornato da cui ordinare on line.
Via Galvani, 11 – 00153 Roma
Tel. 327/8612655
www.emporiodellespezie.com
Chiuso: Domenica
Il polpo comune (Octopus vulgaris Cuvier) è un mollusco cefalopode della famiglia Octopodidae. Nonostante la confusione...
È il 2015 e dall’incontro di tre amici nasce Terre dell’Angelo, molto più di una semplice attività vinico...