Nata originariamente come negozio di alimentari, l’odierna bottega è divenuta tale solo nel 1984, quando Giuseppe Zoppi e Carlo Gallotti l’hanno rilevata. Da allora tradizione e innovazione si intrecciano nell’ampia selezione di prodotti di provenienza sia italiana che estera: formaggi freschi (mozzarella di bufala, tomini, crescenze, ricotte), stagionati (Parmigiano Reggiano, Castelmagno, Bettelmatt, tome), carni, salumi (coppa di Parma, culatello di Zibello e speck tirolese), conserve, olio EVO, aceto, salmone affumicato, caviale e foie gras. Non manca una selezione di vini, con alcune etichette sia nostrane che straniere, così come è ampio il reparto gastronomia con piatti pronti da portare via che variano a seconda delle stagioni (è disponibile anche una linea speciale chiamata “slim” che identifica alcuni prodotti messi sottovuoto che soddifano l’esigenza della praticità senza rinunciare al gusto e alla leggerezza). Sono attivi, inoltre, i servizi di catering e consegna a domicilio
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