Con soli 9 metri quadrati, TraMa si distingue come il panificio più piccolo d’Europa. Nonostante le dimensioni contenute, offre una selezione sorprendente di prodotti: diversi tipi di pane realizzati con farine selezionate, focacce, pizze e torte salate e dolci. All’ingresso, sulla sinistra, il forno elettrico è il cuore pulsante del laboratorio, dove ogni giorno prende forma il pane con la cura e la passione che solo un artigiano può garantire.
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