Seta – sala da tè culturale

Conferma di voto per questa sala da tè che è situata a due passi dalla Mole, ben visibile se vi accomodate a uno dei tavolini esterni. Qui il tè si vende e si degusta, accompagnandolo magari a proposte dolci e salate ben esposte nel menù, che prevede anche il brunch nel fine settimana e una selezione di cocktail, vini, sake e kombucha. Dalla sezione dei tè, divisi per tipologia, abbiamo scelto un ottimo milky oolong, servito in modo attento e curato, con l’acqua alla giusta temperatura e con tempo corretto di infusione indicato da un timer. Morbido e profumato il mini plum cake ai mirtilli, scelto tra i dolci del giorno. Sempre sfiziosi i semi di girasole alla vaniglia, con cui si inganna il tempo nell’attesa dell’ordinazione.