Rossorubino è un’enoteca dove è possibile sia acquistare una buona bottiglia di vino, sapientemente consigliati da uno staff preparato, che consumare un aperitivo, magari provando la tipica merenda sinoira (cioè quel pasto leggero che viene consumato nel tardo pomeriggio o alla sera), qui chiamata simpaticamente merenda vinoira. L’offerta dei vini è ampia e variegata, con un importante focus sulle etichette della regione, ma con la presenza anche di francesi (soprattutto della Champagne), tedeschi, greci, argentini, australiani e di altri paesi del mondo. Ad arricchire l’offerta c’è una bella selezione di prodotti confezionati come sott’aceti, sott’olio, olio EVO, pasta, tartufi, aceto balsamico, lumache e foie gras.
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