Proloco Pinciano

Proloco Pinciano, situata nei pressi di Porta Pia, è ormai un punto fermo per chi è alla ricerca di autenticità e qualità attraverso i sapori laziali. Il locale è un po’ bottega e molto ristorante-pizzeria, con un’offerta, sia gastronomica che ristorativa che valorizza gli eccellenti prodotti laziali selezionati da Vincenzo Mancino, padre di DOL, Di Origine Laziale, da cui è nato tutto. Formaggi e salumi ovviamente la fanno da padrone, con le numerose specialità che vengono illustrate dal personale preparato.