Pressato Coffee and Books

Aperta da circa due anni su Via Bellezia, questa caffetteria unisce la passione per il caffè specialty (la torrefazione è quella di Dropstery) a quella dell’editoria indipendente; il luogo, infatti, si presta a essere anche uno spazio dove fare presentazioni di libri e mostre d’arte. L’ultima sala posta sulla destra entrando è lo spazio adibito a caffetteria, anche se nelle altre salette ci sono comodi tavolini dove fermarsi per consumare in tutta comodità magari leggendo un libro o lavorando con il proprio computer. Dal menù appeso alla parete abbiamo scelto un Myramar Colombia come espresso e un ottimo Mayra Costarica come caffè filtro, entrambi dall’acidità moderata e un buon equilibrio complessivo. Schiuma setosa per il cappuccino realizzato invece con il Rio Colorando dell’Honduras, la miscela base che ha note cioccolatose e ricorda più l’espresso all’italiana. Sul fronte cibo, Pressato si avvale di un laboratorio di pasticceria esterno che gli fornisce alcune tipologie di brioche. Tra quelle presenti (poche a dire il vero) abbiamo optato per un pain au chocolat non molto fragrante. Per chi ha voglia di una pausa salata, sono disponibili anche dei sandwich e delle focacce.