Porta ancora il nome del fondatore, Egidio Capello, questa pasticceria che è passata sotto la gestione di Giancarlo Alosa, un giovane pastry chef che ama sperimentare senza trascurare la tradizione che caratterizza molte delle sue creazioni. Si va dai deliziosi mignon alle torte di design per qualsiasi occasione, dai lievitati per la colazione (croissant, danesi, fagottini e trecce) ai biscotti e torte per una golosa merenda. Se si ama di più il salato, nessuna paura, qui potrete trovare anche un vasto assortimento di focaccine, panini, toast, tramezzini da gustare in qualsiasi momento della giornata oppure durante l’aperitivo con un buon calice di vino o un cocktail.
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