Panificio Marè Prati

Il panificio Marè è considerato tra i migliori di Roma e conquista subito con il suo banco profumato e ricco di pizze appena sfornate, dolci di frolla, crostate, biscotti e strepitosi lieviti per la colazione (il pain au chocolat è fra i migliori in città). Il pane è proposto in molte varianti – comune, integrale, sciapo, ai cereali, in filoni, pagnotte o panini – ed è sempre preparato con farine selezionate e lievito madre, seguendo tempi di lievitazione e cottura accurati che ne garantiscono fragranza e gusto (l’integrale ai cereali e quello al farro sono i nostri preferiti). La pizza, lievitata almeno 24 ore, è altrettanto valida e può essere gustata anche sul posto, insieme a panini farciti con porchetta e verdure di stagione, fritti classici e piatti di rosticceria. Da non perdere i grandi lievitati per le feste. Lo staff è cordiale e spontaneo, in linea con la genuinità dei prodotti.