Panacea

Con le tre sedi sparse in città, questo panificio ha dietro le spalle non solo la vendita del pane ma soprattutto una cooperativa con un preciso progetto sociale: lo scopo principale, infatti, è quello di dare la possibilità alle persone svantaggiate e ai rifugiati di crearsi condizioni migliori di vita, credendo nel valore del rispetto e dell’inclusione. Il pane, disponibile in varie tipologie, viene prodotto con pasta madre e farine selezionate provenienti dal territorio, così come tutti gli altri prodotti salati (grissini, pizze, focacce) e dolci (torte, biscotti, crostate).