Per chi cerca un cocktail d’autore in zona Navigli, Mag Café si conferma un punto di riferimento per qualità, originalità e cura nei dettagli. Qui la drink list cambia stagionalmente, così come il design del menù, sempre ispirato a nuovi temi narrativi. Durante la nostra ultima visita il tema era “Discovery Plants”, un omaggio alla botanica e al potere evocativo delle erbe e delle piante autoctone. Non semplici ingredienti, ma protagoniste capaci di guidare il palato in un’esperienza sensoriale autentica, fresca e sorprendente. Tra le proposte più interessanti abbiamo assaggiato Origini, un cocktail a base di Gin Monkey 47, cordiale ajwain, finocchietto e cumino, liquore al chai tea e “pittura” al basilico sul bordo del bicchiere: il risultato è stato un drink armonico, con una dolcezza bilanciata da una piacevole acidità di fondo. Abbiamo poi scelto un grande classico della casa: il Negroni del Marinaio, preparato con bitter Fusetti, vermouth Martini ambrato, mezcal Vida e liquore al caffè. Intenso e avvolgente, il profilo aromatico del caffè esaltava la profondità del drink, rendendolo particolarmente interessante. La carta include anche una buona selezione di gin tonic, cocktail analcolici, qualche proposta di vino e alcune birre.
Il locale, dall’anima vintage, si compone di un lungo bancone e di una serie di tavolini, sedie e divanetti uno diverso dall’altro, che contribuiscono a creare un’atmosfera eclettica e vissuta. Alle pareti e al soffitto una serie di ornamenti curiosi e retrò dona carattere e rende ogni angolo suggestivo. Le luci soffuse, poi, danno il tocco finale. Nella bella stagione è disponibile anche un ampio dehors con vista sul Naviglio Grande.
Il personale è giovane, preparato e molto disponibile.