Macelleria Testa dal 1916

È uno degli indirizzi torinesi di maggiore fama in tema di carne. La macelleria Testa, infatti, è attiva da più di cento anni, sempre gestita dall’omonima famiglia che ora è arrivata alla quarta generazione. La carne bovina, selezionata con cura, proviene da due aziende agricole piemontesi (la prima si trova a Roero e la seconda a soli 15 km dalla bottega), le quali portano avanti degli allevamenti eticamente sostenibili garantendo un prodotto eccellente a km0. Questa bottega, però, non è solo una macelleria nel senso stretto del termine, ma molto di più: il banco dei salumi e dei formaggi, nonché gli innumerevoli prodotti di gastronomia, infatti, ne fanno un luogo dove fare una spesa completa su tutti i fronti. Grande la cortesia e la professionalità da parte di tutto lo staff, a partire dal titolare Paolo.