Macelleria Popolare

La Macelleria Popolare si trova all’interno del mercato comunale della Darsena ed è nata da un’idea di Giuseppe Zen, già noto per il progetto Mangiari di Strada. Aperta ormai da diversi anni, unisce la tradizione della macelleria alla convivialità di un banco dove è possibile non solo acquistare carne di alta qualità, ma anche gustarla sul posto, in piatti preparati espressi. Il menù propone specialità come tartare, arrosticini, salsicce, pastrami, mondeghili, lampredotto, ecc., come omaggio alla cucina popolare e ai tagli meno convenzionali. Completano l’offerta una piccola ma curata selezione di vini naturali.