Macelleria Gisonni

Una macelleria ampia luminosa che sembra più una boutique della carne che una normale bottega, dove l’ampio bancone espone ordinatamente i vari tagli e i diversi preparati pronti da cuocere. Fabrizio e sua moglie Sandra accolgono la clientela con un fare cortese e, insieme allo staff, offrono prodotti eccellenti, la cui qualità è garantita dal Consorzio Coalvi da cui proviene la carne Fassona piemontese. Tra le particolari preparazioni da cucinare o da mangiare crude a casa ci sono il sushi e i tramezzini di carne, accanto a piatti più tradizionali come involtini alla messinese, polpettoni, straccetti di manzo e polpette.