Macelleria Barberis

Questa macelleria si appresta a festeggiare i suoi primi cento anni di attività sempre sotto la stessa gestione, passata di generazione in generazione. La bottega è ben nota per la qualità elevata delle sue carni, con un focus sulla fassona piemontese del consorzio Coalvi e con la quale si preparano diversi prodotti, tra cui hamburger, polpette, polpettoni, battuta al coltello e tanto altro. Di provenienza piemontese sono anche le carni avicunicole (pollo, tacchino, anatra, oca, faraona), che, insieme a delle specialità alimentari, come pasta, formaggi e vino, vanno a completare la golosa gamma della macelleria.