Il nome Limata è certamente ben noto anche oltre i confini di Piazza Bologna: questa gastronomia, infatti, ha conquistato un pubblico sempre più ampio grazie a una proposta gourmet difficilmente eguagliabile, non solo nel quartiere ma in tutta Roma. E poco importa se trovare parcheggio è un’impresa, chi la conosce sa che ne vale la pena! Appena si entra si resta colpiti dalla varietà impressionante di salumi e formaggi disposti con ordine nel bancone maestoso, che è sempre affollato di prodotti. La qualità dell’offerta si percepisce subito, così come la giustificazione dei prezzi un po’ sopra la media: non solo una selezione eccellente di formaggi italiani e francesi e salumi di ogni tipo, ma anche prelibatezze come paté, foie gras, caviale e pesce affumicato. Completa l’esperienza una curata proposta enologica, con etichette di spicco dal panorama vitivinicolo italiano e non solo, prezzate in modo tutto sommato corretto.
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