Il Pane di San Saba

Nato grazie a una famiglia di panettieri che ha saputo tramandare le proprie ricette di generazione in generazione, il Pane di San Saba vanta una tradizione quasi centenaria. Forse è proprio questo, insieme all’uso di farine pregiate, lievito madre e lunghi processi di lievitazione, a conferire ai prodotti appena sfornati un’autentica maestria artigianale. Il forno ha un’atmosfera semplice e rustica, con scaffali colmi di pane fresco e altre delizie da forno, un bancone dietro cui su muove alacremente il personale, sempre gentile e disponibile e pronto a consigliare, a seconda di ogni esigenza, tra le tante opzioni. Dal pane bianco alle baguette croccanti, dai panini farciti alle focacce profumate, c’è davvero l’imbarazzo della scelta. Inoltre, l’offerta dolciaria non delude: cornetti, biscotti assortiti, crostate e torte da credenza completano il ricco assortimento.