Maestro del cioccolato riconosciuto a livello internazionale, Guido Castagna ha rivoluzionato il settore con il suo metodo di produzione Bean to Bar, che prevede il controllo totale della filiera, dalla selezione delle fave di cacao alla lavorazione finale. Il suo gianduiotto 100% naturale, privo di additivi e conservanti, è considerato tra i migliori al mondo. Nel laboratorio vengono realizzate praline, tavolette e creazioni esclusive che esaltano le qualità organolettiche del cacao e delle nocciole Piemonte IGP. Da non perdere le creme spalmabili.