Il nome della pasticceria riporta quello del fondatore, ma oggi è il figlio Ferruccio insieme ai suoi due figli a portarla avanti, sempre nel rispetto della tradizione trasmessa di generazione in generazione. La specialità della casa è il marron glacés, disponibile in diverse varianti, così come i boeri, la pasta di mandorle e le numerose specialità a base di cioccolato. Non mancano le torte come il millefoglie ai lamponi, la crostata di marroni e di frutta fresca, la Sacher, il Monte Bianco e la meringata. Il servizio è cortese e disponibile.
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