Gelateria Paganelli

Tra le numerose gelaterie milanesi c’è questo indirizzo, situato a metà strada tra Stazione Centrale e Repubblica, che propone un ottimo gelato, dalla buona palatabilità, dolcezze sempre equilibrate e giusta dose di creatività. Tra i gusti esposti a vista nei due banconi abbiamo assaggiato un’eccellente crema allo zenzero, con la piccantezza data dalla radice evidente ma non invadente, un cioccolato fondente base acqua dalle note piacevolmente piccanti e un ottimo pistacchio. La panna è aromatizzata al miele, soffice e poco dolce. In alternativa ci sono torte gelato, semifreddi, ghiaccioli e granite.