Fior di Luna

Pluripremiato negli ultimi anni in diverse manifestazioni anche internazionali, Eugenio Morrone propone in questa sede trasteverina il suo gelato dal gusto bilanciato, nitido e pulito, basato su ottime materie prime stagionali declinate in uno stile rigorosamente classico. Non molti i gusti disponibili, tra i quali abbiamo scelto un raffinato zabaione e un ottimo cioccolato dalle note intense e appaganti. Tra i sorbetti di frutta fresca, buono il lampone in equilibrio tra dolcezza e acidità e, fresco e incisivo il mandarino. Molto buona anche la panna, non troppo dolce, che accompagna con discrezione i gusti prescelti. Disponibili anche tiramisù e cheesecake in barattolo posizionati in bella vista in un banco frigo e, sugli scaffali, creme spalmabili, dragées e cioccolata di un noto marchio gourmet. Nel periodo delle feste sono disponibili anche panettoni e torroni di varie tipologie.