Ercoli, storico punto di riferimento nel cuore del quartiere Prati, è una bottega del gusto che ha saputo evolversi mantenendo l’atmosfera di negozio di quartiere e al contempo diventando anche un bistrot perfetto per pause golose e aperitivi alla moda. Oggi le botteghe-bistrot a marchio Ercoli sono tre, con i Parioli e Trastevere che sono le nuove zone in cui il marchio si è esteso. In ogni punto vendita si trovano prodotti d’eccellenza sia italiani che esteri, sia di nomi noti che di realtà meno conosciute ma altrettanto valide. I negozi sono ben arredati e l’esposizione dei prodotti è curata e invitante, con il bancone ricco di prelibatezze che intercetta subito lo sguardo della clientela che si ferma qui per fare spesa o per mangiare qualcosa.