Del Frate

A volte ci si dimentica che Del Frate, prima che wine bar e ristorante, è soprattutto un’enoteca di tutto rispetto, fornitissima e di lunga tradizione, aperta proprio qui in Via degli Scipioni, una delle maggiori arterie dell’elegante quartiere Prati, nel lontano 1922. Nonostante i tanti anni di esperienza nel mondo dell’enogastronomia, da Del Frate non è mai venuta meno l’anima dell’enoteca, con una selezione di vini decisamente valida che spazia tra le regioni italiane e quelle straniere (il focus sui riesling e lo spazio dedicato ai vini spumanti sono peculiarità incantevoli), che offre ampia scelta tra tipologie e fasce di prezzo e un’altrettanta ampia e interessante sezione di distillati di alta qualità provenienti da tutto il mondo, senza dimenticare la possibilità di sfruttare la competenza dei bravi enotecari ma anche l’opportunità di approfittare dell’aperitivo per provare alcune delle tante bottiglie in mescita.