Attiva dal 2010, questa elegante bottega porta il nome del suo titolare, nonché cioccolatiere, Davide Appendino, il quale ha deciso di lavorare le eccellenti materie prime secondo il processo “bean to bar”, ovvero dalla fava alla tavoletta, seguendo tutte le fasi di lavorazione del cacao. La gamma dei prodotti comprende i classici gianduiotti, disponibili anche nel formato mini, i cremini, le praline, la frutta candita ricoperta di cioccolato, le golose creme spalmabili e tanto altro. Un’altra particolarità del negozio è quella di ospitare in vetrina una serra bioclimatica dove viene esposta la pianta del cacao, mostrando così alla clientela da cosa si parte per ottenere tutto quello che il negozio offre.
Iscriviti alla newsletter per scoprire gustose anteprime e rimanere sempre aggiornato su eventi e novità firmati Pecora Nera.
© 2025 – La Pecora Nera Editore – P.IVA 08525911007
Via Bradano, 26/A – 00199 Roma
Tel. : +39 06 8607731
info@lapecoranera.net
Progetto finanziato dall’Unione europea – Next Generation EU – PNRR, Missione 1 – “Transizione ecologica organismi culturali e creativi” (TOCC) SUB – INVESTIMENTO 3.3.4 – Promuovere l’innovazione e l’eco-design inclusivo
Finanziato dall’Unione europea – Next Generation EU