Castroni

Caposaldo incrollabile del panorama gastronomico romano, Castroni, con i suoi numerosi punti vendita aperti in città in quasi un secolo di storia, è ancora oggi un punto di riferimento per chi cerca prodotti gastronomici di nicchia o etnici, nonostante la funzione principale sia quella di torrefazione e bar. Lo storico punto vendita è caratterizzato all’entrata proprio dal banco della torrefazione, che ricalca il modello originale con le varie miscele appena macinate, i vasi di caramelle e liquirizie sfuse da comprare all’etto, tè, tisane e infusi in bustina, cioccolato in barretta o cioccolatini. Proseguendo, davanti al banco del bar dove si può gustare il caffè della casa, inizia la vastissima esposizione di prodotti gastronomici dolci e salati provenienti da tutto il mondo, per terminare con gli utensili, di cui molti di foggia orientale.