Aria si conferma a pieno titolo come una delle migliori gelaterie cittadine, con il suo gelato giustamente cremoso ed equilibrato. Non troverete tanti gusti (a nostro avviso un fattore positivo), ma quelli presenti sono divisi tra classiconi, sperimentali e vegani. Tra questi ultimi abbiamo assaggiato un ottimo cioccolato fondente a base acqua dal sapore intenso e dalla bella consistenza. Gli abbiamo affiancato una deliziosa crema 2022 aromatizzata piacevolmente al limone e un’eccellente apple pie che ricordava moltissimo il gusto del famoso dolce. Panna compatta e giustamente poco dolce montata con la planetaria.
Un grande bancone custodisce i pozzetti in acciaio con il gelato all’interno, mentre tre grandi lavagne indicano gusti e altri prodotti in vendita, tra cui creme in barattolo e biscotti fatti in casa. Un angolo con alcune sedute permette una sosta tranquilla.
Informale e cortese.
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