Angelo Feroci

Da oltre un secolo questa storica macelleria rappresenta un porto sicuro per i buongustai più esigenti, che non esitano a percorrere qualche chilometro pur di raggiungere la sede di Via della Maddalena. Qui, l’esperienza dei macellai e la qualità delle materie prime giustificano appieno un prezzo leggermente superiore alla media, ripagato da un servizio impeccabile e da un prodotto senza compromessi, come si nota anche solo ad un primo sguardo occhieggiando la fornitissima vetrina del lungo banco. La beccheria, perfettamente curata, conserva ancora gli eleganti arredi d’epoca: pavimenti in marmo, banconi solidi e rivestimenti grigio screziato fanno da cornice a un banco scenografico, dove la carne è esposta con ordine e competenza. Dai tagli nobili di bovino nazionale e d’importazione al suino in ogni sua forma, fino al pollame ruspante e alla carne ovina, tutto è selezionato con attenzione e porzionato con precisione. Davvero notevole la scelta di pronti da cuocere, esteticamente allettanti e impeccabili, originali e gustosi.