Conferma di voto per questa gelateria che porta il nome del suo fondatore, piemontese di nascita, che ha aperto un negozio anche qui a Milano, oltre ai diversi punti vendita di Torino. Il gelato ha un’ottima palatabilità e il sapore degli ingredienti utilizzati è ben in evidenza, come nel caso della sfiziosa arachide salata che aveva un buon equilibrio tra nota zuccherina e sapidità. Fresco e piacevolmente acidulo il mango e avvolgente il cioccolato, gli altri due gusti da noi assaggiati. La panna è compatta e della giusta dolcezza.
Informale e cortese.
Il locale, piccolo ma ben organizzato, trasmette un senso di ordine e pulizia.
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