Adonis

Fra le creperie più in voga in città, Adonis si conferma un valido indirizzo dove gustare questa specialità francese, anche se a nostro avviso la sua proposta, inalterata per qualità, meriterebbe forse più varietà. La nostra crêpe preferita rimane senza dubbio la vegetariana, con la sua bella varietà di verdure all’interno, ben tagliate e caratterizzate da cotture e consistenze diverse: carote, broccoli, patate e non solo, unite da una dose generosa di hummus di ceci. Piacevole anche quella denominata Praga, farcita con il prosciutto omonimo tagliato in una fetta molto spessa, sedano rapa e mele, senape, miele, noci e l’immancabile misticanza. Per il dolce ci affidiamo ad un’Andina accompagnata da un’ottima coulis di maracuya che donava un sapore intenso a sostegno degli altri ingredienti risultati poco incisivi, ovvero gelato di chia, cocco e terra di fondente. La proposta è composta da una dozzina di crêpes salate e altrettante dolci e quattro altri semplici piatti nella sezione menù bistrot ed è certamente adatta ad un pranzo e una cena informali.