Vicciola – Macelleria Pino

Questa macelleria è diventata celebre grazie a Pino Puglisi, un innovatore nel settore della carne che nel 2014 ha brevettato la Vicciola, una carne esclusiva ottenuta attraverso un’alimentazione dei bovini a base di nocciole. Questo metodo non solo conferisce alla carne un sapore più delicato e una maggiore tenerezza, ma riduce anche il contenuto di colesterolo, rendendola un prodotto unico nel panorama italiano. Oltre ai tagli freschi di Vicciola, il negozio propone una gamma di specialità artigianali, come salsicce di Vicciola, hamburger gourmet e agnolotti ripieni di questa carne pregiata. La selezione include anche preparazioni pronte da cuocere, come polpette e arrosti farciti, perfette per chi vuole gustare un pasto di qualità senza lunghe preparazioni. L’attenzione per la qualità e la passione per l’innovazione hanno reso questa macelleria un punto di riferimento per gli amanti della carne di alta gamma.