Torteria Olsen

Situata nel Quadrilatero Romano, Olsen è una delle torterie più famose di Torino dove si può venire a mangiare sia qualcosa di dolce che di salato. L’ambiente semplice e dall’aspetto vintage accoglie la clientela, che si sente un po’ come a casa. Il menù è molto ampio soprattutto nella sezione che comprende i tè, disponibili anche per essere acquistati sfusi. La vetrina che dà su strada espone i dolcetti monoporzione, tra cui abbiamo scelto un morbido e profumato tortino di mele e amarene, mentre il bancone interno espone le torte e i piatti salati. Tra i tè presenti abbiamo scelto un delizioso Happy Lady Oolong, con piccole parti di caramello e calendula, dal sapore e dal profumo avvolgente, un deludente Nutty Oolong, che avrebbe dovuto essere al profumo di nocciola e vaniglia, invece era privo di qualsiasi aroma, e un tè nero al mandarino, in cui ci saremmo aspettati una maggiore nota agrumata, qui percepibile solo come leggero retrogusto finale.