Ciopa

Piccolo forno di quartiere il cui nome deriva dal pane vicentino tradizionale chiamato “ciopa”. Oltre alle classiche ciopette, si trovano pani come i cichéti, il pan piuma, l’integrale, e varianti a base di farro, segale, cinque cereali, rustico. Non manca la pizza, con un impasto lievitato grazie a un mix di lievito madre e di birra. Ma anche chi ama il dolce qui trova pane per i suoi denti, con prodotti sfornati ogni giorno e la gustosa granola artigianale da mangiare nello yogurt fresco.