Vinoir è molto più di un’enoteca: è un viaggio nell’universo dei vini biodinamici e naturali. Il locale, intimo e raffinato, si distingue per la selezione di etichette fuori dagli schemi, provenienti da piccoli produttori che lavorano con la suddetta filosofia produttiva. Qui non si trovano nomi commerciali, ma ogni bottiglia racconta una storia unica, narrata con passione dai gestori. Oltre ai vini in bottiglia, l’enoteca propone una selezione di etichette al calice che include anche orange wine, ancora una rarità per il servizio al bicchiere. L’ambiente è accogliente e ricercato, perfetto per un’esperienza enologica autentica e fuori dagli schemi.
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