Ingredienti freschi, biologici e di alta qualità sono il tratto distintivo di questo indirizzo, che propone più di 20 gusti, tutti – ad eccezione di uno – senza glutine, con numerose opzioni vegane. Durante la nostra visita abbiamo assaggiato due tra le proposte più apprezzate: il caramello al burro salato, equilibrato e mai stucchevole, e il pistacchio al sale, dal sapore deciso, realizzato con pistacchi siciliani tostati e sale rosa dell’Himalaya. Abbiamo poi provato la mora di gelso e sambuco, un gusto avvolgente e rinfrescante. Per finire, abbiamo assaggiato anche la panna montata (offerta gratuitamente) erogata al momento con il sifone. Particolare attenzione è riservata alla scelta dei coni gelato, disponibili in diverse varianti: dal classico, alla versione artigianale fatta in casa, fino alle opzioni gourmet e senza glutine. L’offerta si arricchisce ulteriormente con granite, crêpes e prodotti di pasticceria.
Il piccolo ma curato locale è caratterizzato da un ampio banco che ospita i pozzetti del gelato e una selezione di altri prodotti. Chi desidera gustare il gelato sul posto può accomodarsi nel dehors esterno, arredato con diversi tavolini e sedie.
Disponibile e cortese.