Tripstillery

Tripstillery è molto più di un semplice cocktail bar: è un’esperienza sensoriale, un laboratorio liquido dove ogni dettaglio è curato con precisione quasi maniacale. Dopo il successo nella zona di Porta Nuova, il locale ha aperto anche in zona Navigli, portando il suo concept raffinato e contemporaneo in uno dei quartieri più iconici della città. Il fiore all’occhiello è il gin distillato in casa: profumato, equilibrato, con botaniche selezionate che raccontano una Milano cosmopolita e innovativa. Da provare assolutamente i Trip&Tonic, ognuno servito con una diversa composizione aromatica e presentazione scenografica. Anche il food è all’altezza, piccole proposte curate, ideali per accompagnare il drink senza sovrastarlo. I nomi dei gin tonic si rifanno alle città italiane e in base ai nostri gusti ci siamo orientati verso un Catania, preparato con Canarino siciliano, alloro, limone e arancia amara, fresco ma avvolgente, che ha saputo coniugare perfettamente note agrumate e aromatiche lasciando al palato una sensazione pulita e persistente, che ricorda la Sicilia in estate. La seconda scelta invece è caduta su Bari, che gioca su tonalità più fresche e marine, un gin tonic raffinato, deciso ma delicato, che sorprende per la sua capacità di evocare il profumo del mare e della macchia mediterranea.