Eastern Leaves

Cosa c’entra l’incenso con il tè? Ebbene, da Eastern Leaves abbiamo scoperto che tra questi due mondi ci sono parecchie assonanze. Entrambi utilizzati da molti secoli in Cina per sugellare momenti e rituali importanti, in questa bottega ci sono persino diverse degustazioni accompagnate da varie tipologie di incenso che, con i tè scelti, hanno varie caratteristiche olfattive in comune. Noi abbiamo scelto quella chiamata del Bosco Sacro, in cui le preziose fragranze dell’incenso Agarwood accompagnano i due tè Pu’er provenienti dalle terre al confine tra Cina (Laoman’e Shu Pu’er 2022, fresco e con una nota lievemente citrica nel finale) e Myanmar (sheng Pu’er 2022, dal colore intenso e con una parte tannica delicatissima). La degustazione avviene tramite la Gongfucha, la classica cerimonia cinese del tè, che è anche un invito a rallentare e a regalarsi un momento di relax.