Attiva dal 1953, la Macelleria Gigliani si trova nel rione di San Saba, a pochi passi dal colle Aventino, ed è da sempre una garanzia di qualità per chi cerca carni fresche e preparazioni artigianali. Oggi Leonardo Gigliani porta avanti la tradizione di famiglia per la terza generazione, mantenendo viva l’attenzione nella selezione delle migliori carni e nella cura nella preparazione, che ospita una vasta scelta di carni bovine, suine, ovine e pollame, sempre con un occhio di riguardo per la filiera e la sostenibilità degli allevamenti. Accanto alle carni fresche, la macelleria offre semilavorati e piatti pronti da cuocere, ideali per chi cerca la comodità senza rinunciare al gusto: hamburger artigianali, straccetti con verdure, polpette classiche o al limone, carni marinate, arrosti farciti e molto altro, tutti preparati con ingredienti freschissimi e ricette originali. Lo staff, sempre disponibile e competente, sa consigliare al meglio ogni cliente, garantendo un’esperienza d’acquisto unica, sia per i residenti che per chi arriva da fuori.