Da ormai settantacinque anni il Pastificio Pica, affacciato sul trafficato Viale Angelico, rappresenta una scelta sicura per chi cerca pasta fresca all’uovo preparata secondo tradizione con buone materie prime. La lavorazione è artigianale, affidata a mani esperte che da due generazioni mantengono viva una ricetta collaudata: sfoglie tirate al punto giusto, spessore equilibrato, ripieni ben bilanciati nei tortellini, ravioli e altri formati classici. Oltre alla pasta sfusa, la bottega propone un’ampia scelta di piatti pronti da infornare, ideali per semplificare la cucina quotidiana o arricchire un pranzo speciale: si va dalle lasagne, anche in versione vegetariana, alle teglie di cannelloni, gnocchi alla romana e altre preparazioni casalinghe come la parmigiana di melanzane, disponibili in più formati, dal monoporzione a quello famiglia. Il servizio, puntuale e cordiale, contribuisce a rendere ancora più piacevole l’esperienza d’acquisto in questa storica bottega di quartiere, che continua a coniugare fedeltà alla tradizione e praticità per la tavola di oggi.