Storico forno del quartiere Trieste-Salario, Panis 1890 è una di quelle botteghe che hanno accompagnato intere generazioni di romani, rinnovandosi senza mai perdere il legame con la tradizione. Oggi il panificio continua a sfornare ogni giorno pane artigianale realizzato con farine selezionate, pizze bianche e rosse fragranti, le famose pizzette rosse croccanti (imperdibili) e una ricca selezione di dolci da forno, dai lievitati per la colazione a crostate e ciambelle, da portare a casa oppure da gustare in loco. Il personale, efficiente e cordiale, gestisce con simpatia anche i momenti di maggiore affluenza. Inoltre, dalla primavera di quest’anno Panis ha ampliato l’offerta prendendo in gestione la gastronomia dedicata ai sapori autentici d’Abruzzo, distante pochi numeri civici.
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