Forno di Campo de’ Fiori

L’Antico Forno di Campo de’ Fiori è uno di quei luoghi dove il tempo sembra essersi fermato, un luogo che resiste, fedele alla propria identità, mentre intorno la città cambia, adatto a chi cerca sapori sinceri e ai nostalgici cui piace prendersi un attimo per tornare con i ricordi indietro nel tempo. Da oltre 30 anni, in uno dei rioni più vitali di Roma, si sfornano ogni giorno pani fragranti, pizze dorate e dolci rustici, ma il locale ha anche saputo adeguarsi: oggi il forno si divide in due locali, uno dedicato al pane, in cui spiccano pagnotte, ciabatte, rosette, filoni integrali, pizza bianca e rossa, e l’altro perfetto per una pausa golosa, con pizza al taglio, panini farciti e rustici invitanti, il cui pezzo forte rimane la pizza bianca con la mortadella. Il servizio è rapido, diretto, autentico come l’atmosfera, mentre i prezzi non sono tra i più bassi, ma restano coerenti con la proposta.