Trimani

Trimani è un nome che continua a rappresentare una garanzia nel panorama enogastronomico romano, nonostante il passare degli anni che ha portato con sé una rivoluzione del gusto e la crescente concorrenza di enoteche molto fornite e specializzate. La reputazione e il prestigio costruiti nel tempo restano solidi, frutto di anni di attività ai massimi livelli. L’accurata selezione di etichette, seppur meno vasta rispetto al passato, si mantiene aggiornata e ben curata, comprendendo sia grandi classici, alcuni con una notevole profondità di annate, vista la storia dell’enoteca, sia proposte attuali e originali, non solo italiane ma anche provenienti da rinomate aree vinicole internazionali. Spiccano etichette francesi di altissimo livello, affiancate da vini tedeschi, americani e neozelandesi. I vini più prestigiosi, però, vengono conservati nel caveau che è ancora oggi tra i più ricchi di Roma. Oltre al vino, Trimani offre una selezione di distillati provenienti da diverse parti del mondo, adatti a varie fasce di prezzo, insieme a un assortimento di prodotti gastronomici di qualità.