Tra le vie dell’Ardeatino, una giovane enoteca ispirata ai kodama giapponesi, gli spiriti protettori delle foreste, porta con sé un’anima curiosa e raffinata, tutta da scoprire. Aperta da poco più di due anni, questa bottega ha già saputo ritagliarsi un ruolo speciale grazie a una proposta originale che mette al centro il sake, affiancato da un’ampia selezione di vini, naturali e non solo, e da distillati pregiati come whisky e liquori di pregio. Le bottiglie trovano posto su eleganti scaffalature, tra le quali spicca anche una piccola biblioteca: un dettaglio che rivela la volontà di diffondere cultura oltre che buon bere, trasformando l’acquisto in un’esperienza di scoperta. Per avvicinare i clienti al mondo del sake, vengono organizzate degustazioni a tema, eventi e corsi di introduzione, momenti conviviali che aprono le porte a un universo ancora poco conosciuto ma affascinante. Ben curato anche il sito internet, che permette di acquistare online e di esplorare l’offerta comodamente da casa.