Spaccio Grosso

Se gravitate attorno a Piazza Fiume, una zona densamente popolata di locali, pizzerie, etnici, street food e un mercato rionale con banchi dove mangiare e fare spesa, allora non potete lasciarvi sfuggire Spaccio Grosso, un’enoteca con cucina che ha anche l’anima della bottega. Qui potete fermarvi a fare spesa (salumi, formaggi, conserve, pasta e, naturalmente, vino) oppure fermarvi (a pranzo, cena o aperitivo) a gustare dei piatti preparati nel piccolo laboratorio con alcuni degli ingredienti che sono anche in vendita. Per la nostra pausa di quest’anno ci siamo lasciati tentare da un ottimo club sandwich al pastrami (non fatto in casa ma proveniente da fornitori accuratamente selezionati), con cetriolini, cipolla caramellata, miele e senape, servito però con delle patate al forno poco cotte e comunque, a nostro avviso, non idonee come accompagnamento per questo tipo di preparazione, che invece avrebbe beneficiato di una fresca insalatina. Dalle opzioni del menù del giorno abbiamo scelto gli asparagi bianchi con uovo al tegamino e senape, un piatto semplice e ben fatto, accompagnato dal variegato cestino del pane del panificio Triticum. In chiusura una strepitosa e autentica panna cotta dell’azienda agricola Caterina Maceroni del frusinate, che qui viene arricchita dal topping di marmellata di fragole: una vera delizia! Chi ama bere bene troverà pane per i suoi denti: ampia scelta di vini naturali, sia italiani che stranieri, prezzati in modo corretto e diverse opzioni alla mescita raccontate con dovizia di particolari dal titolare.