Locale poliedrico d’ispirazione francese aperto dalla colazione al dopocena, Madeleine lo abbiamo sempre provato per l’appuntamento pomeridiano del tè, dove si può scegliere da un’ampia selezione di “patisserie” d’Oltralpe, tra cui spicca l’interessante e vasto assortimento di madeleine che dà il nome all’insegna. Noi abbiamo optato per un grande classico, il millefoglie con ottima pasta sfoglia croccante, crema chantilly alla vaniglia, sormontato da panna e frutti di bosco freschi, complessivamente di buona esecuzione ma che forse potrebbe essere meno opulento. Ad accompagnare i dolci c’è una lista abbastanza ampia di tè di uno storico marchio parigino, servito in eleganti porcellane vintage decorate con disegni di fiori dallo stile piacevolmente retrò. Validissimo il “Thé à l’Opèra”, un tè verde al profumo di frutti rossi e spezie dalle note fruttate e vanigliate. In alternativa sono disponibili pure numerose proposte di caffetteria, centrifughe e gli ottimi succhi di frutta di Alain Milliat.
È certamente il punto di forza del locale: un vero e proprio angolo di “Belle Epoque” a Roma, un elegante bistrot parigino dalla fascinosa atmosfera “Art Nouveau”, con lo scenografico bancone all’ingresso, le boiserie, i divanetti, il pavimento in legno scuro a spina di pesce, la carta da parati stile chinoiserie, i tavolini di legno con piano di marmo bianco e nero, gli alti scaffali ricolmi di libri antichi, eleganti porcellane e oggetti d’antiquariato. Bello anche l’ampio dehors con poltroncine e tavoli in ferro battuto. Tutto certamente molto piacevole e studiato con estrema cura, ma alla fine si ha l’impressione di una certa artificiosità creata ad arte per la clientela abbiente del quartiere.
Il punto debole: non scortese ma neanche alla mano e soprattutto lento, con tempi di attesa decisamente troppo lunghi.
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