Coromandel

La proposta culinaria di Coromandel è di stampo prettamente anglosassone. Frequentato prevalentemente da turisti stranieri, quando aprì, oltre 10 anni fa, rappresentò certamente una piacevole novità nel panorama in larga parte conservatore della Capitale. A distanza di anni, però, l’impressione netta è quella di una perdita di identità e di un luogo che ha fatto ormai il suo tempo. Per la prova del brunch di quest’anno abbiamo assaggiato l’egg benedict con avocado e il bagel di pollo, entrambi solo discreti. Molto deludente, invece, il pancake con salmone affumicato, crème fraîche ed erba cipollina, nel suo complesso poco condito e di consistenza gommosa. Ampia la carta delle bevande, con birre artigianali, calici di vino, cocktails, tè e tisane, caffetteria, smoothies e centrifugati di frutta e verdura fresca, che però ci sono sembrati molto meno riusciti che in passato, in particolare quello con ananas, cetriolo e zenzero, decisamente troppo amaro.