Nivà
Indirizzo: Piazza Vittorio Veneto, 7, Torino, Piemonte
Telefono: 011/8125064
Sito Web: www.nivagelato.com
Dettagli del ristorante:
- Tipologia: gelateria
- Voto: 4.5
- Prezzo: coni e coppette 2,50/7,50€, gelato 30€/kg, panna 1€
- Chiuso: mai
- Tavoli all’aperto: no
- Orario di apertura:
Offerte: Suadente e cremoso sono i due aggettivi che meglio identificano il gelato di Nivà, una bella gelateria che a Torino ha due sedi. Alla base di tutto ciò c’è un’accurata selezione di materie prime italiane di alta qualità, lavorate solo quando è stagione, soprattutto per i sorbetti, in modo da valorizzare al meglio l’ingrediente. Ottima anche la panna montata con la planetaria, dalla consistenza compatta e dal sapore giustamente poco dolce per non appesantire il gelato. Tra i gusti disponibili, invece, abbiamo assaggiato l’ottimo ricotta e fichi, ben bilanciato nelle sue componenti, l’eccellente cioccolato extra noir realizzato senza latte, intenso e cremoso, e il delizioso pistacchio che aveva una nota lievemente salata.
Recensioni:
- Ambiente: Un locale piccolo e dallo stile caldo e accogliente, che si affaccia su una delle piazze più belle di Torino e d’Italia.
- Servizio: Austero ma gentile.
- Cantina:
- Olio:
- Glutine:
Consigliato: 1
